0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творожно-клубничный смузи

Творожно-клубничный смузи

Приходит лето, а с ним и пора свежих фруктов и ягод. Отличным вариантом в жаркий летний день будет освежающий смузи с ягодами клубники.
Смузи очень популярный напиток среди желающих похудеть, поскольку в составе в оригинальной рецептуре не присутствует сахар. Однако для тех, кто не очень озабочен проблемой лишних килограммов по вкусу придется именно этот рецепт освежающего смузи, с небольшим добавлением сгущенного молока.
Особенность смузи заключается в том, что он подается прохладным и однородным, перетертым в блендере, но в то же время достаточно густым. Поэтому таким напитком можно заменить один из приемов пищи. Однако смузи, рецепт, которого будет описан ниже, весьма калориен, поэтому употреблять его лучше в первой половине дня.

Перейдем к приготовлению, нам потребуется:

1- Творог (маложирный или обезжиренный) — 3 столовые ложки
2- Молоко — 200 мл
3- Сгущенное молоко (без добавок) — 3 столовые ложки
4- Клубника (замороженная или свежая) — 300 грамм
5- Лед — 3 кубика

Собственно сам рецепт:

В чашу блендера последовательно помещаем компоненты:

Первым компонентом отправляем в блендер молоко. Взбиваем его на самой большой скорости до воздушного состояния

Второй компонент — творог.

Добавляем постепенно по одной ложке творог и взбиваем немного блендером.

Для смузи лучше использовать перетертый творог без зерен, но если такого нет, то подойдет обычный, правда смузи при этом получится по-кислее.

Третий компонент — сгущенное молоко.

И, наконец, последними в блендер отправляем ягоды клубники,

если клубника была предварительно заморожена, то добавлять лед не следует, если же нет, то 3 кубика льда придадут напитку необходимую прохладу и свежесть.

Далее включаем блендер на самые большие обороты и взбиваем около 7 минут.

После всех манипуляций разливаем смузи по красивым стаканам, украшаем соломинкой, веточкой мяты и подаем к столу. Такой напиток лучше всего употребить сразу, пока не осела взбитая структура.

Читать еще:  Как просто оцифровать фотоплёнку в домашних условиях

Творожно-клубничный смузи

С приходом лета начинаются завораживающие своим ярким вкусом и неповторимым ароматом клубничные истории.

Сегодня у нас смузи с творогом и клубникой, который готовится всего за несколько минут и значительно экономит утром ваше драгоценное время. Такой вкусный и полезный домашний коктейль, приготовленный из натуральных продуктов, без ароматизаторов и консервантов, станет отличным полезным завтраком или перекусом, ведь он очень питательный, сытный и содержит огромную дозу витаминов, которыми щедро делятся и нежный творог, и сочная клубника. Теперь вы знаете, как приготовить вкусный ягодный смузи в домашних условиях.

Приготовьте на завтрак смузи с творогом и клубникой – он придаст вам бодрости, сил и поднимет настроение! Нет ничего проще, чтобы сделать ваше утро по настоящему добрым!

Приготовление смузи из творога с клубникой

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции и сразу же подавайте, украсив капельками клубничного сока.

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Наталья (zefira.net) к записи Вкусный салат из стручковой фасоли с картошкой – супер рецепт
  • Наталья (zefira.net) к записи Рогалики творожные нежнее нежного
  • Наталья (zefira.net) к записи Классические сочники с творогом пошаговый фото рецепт
  • Жанна к записи Вкусный салат из стручковой фасоли с картошкой – супер рецепт
  • Мария к записи Рогалики творожные нежнее нежного

Самые рейтинговые рецепты

  • Жареное яйцо в лаваше(5,00 из 5)
  • Вкусная жареная картошка с шампиньонами(5,00 из 5)
  • Жареные рулетики из лаваша с картошкой и грибами(5,00 из 5)
  • Пирожное «Картошка» из сухарей(5,00 из 5)
  • Стручковая фасоль с рисом(5,00 из 5)
  • Пикантная квашеная капуста на сковороде(5,00 из 5)
  • Гнезда с фаршем на сковороде(5,00 из 5)
  • Печень с яблоками(5,00 из 5)

Copyright © 2008 — 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Рецепты смузи с творогом с ягодами и фруктами, полезной овсянкой

Смузи с творогом – питательный витаминный напиток с большим содержанием фосфора, кальция, белков. Блюдо готовится без применения термической обработки всего за несколько минут. Творожные коктейли с овощами, ягодами, фруктами одинаково хороши как с мягким, так и зернистым продуктом.

Читать еще:  Как избавиться от царапин и сколов на колесных дисках

Особенности приготовления

Получить вкусный, полезный напиток не сложно, если учитывать тонкости, соблюдать технологию приготовления. Прежде чем загрузить в чашу блендера продукты, их нужно тщательно подготовить. Замороженные предварительно разморозить. Свежие, чистые ягоды, фрукты, овощи перебрать. Отделить порченые, почистить, удалить хвостики. Обсушить, не очень мелко измельчить ножом.

При выборе творога и в процессе приготовления смузи стоит учитывать некоторые тонкости.

  • Нежирный продукт содержит столько же кальция и микроэлементов, сколько жирный, но в нем больше белка. Он менее калорийный, поэтому полезнее. Именно его лучше использовать для смузи.
  • Вкуснее, гуще получается коктейль, приготовленный из зернистого творога, который более сочный, чем мягкий. Густые смузи прекрасно подойдут для полноценного завтрака или ужина. Их лучше есть ложкой, это ускорит насыщение.
  • Жидкую консистенцию придадут добавленные в блюдо фруктовые соки или йогурты.
  • Для получения полезного диетического блюда нужно подбирать натуральный кисломолочный творог. Продукт не должен содержать заменителей молочных жиров.
  • Готовая творожная масса с сахаром, ягодами, изюмом не подходит. Напиток выйдет высококалорийным и малополезным.
  • Лучше, когда смузи однородные по консистенции, особенно если блюда готовятся для детей.

Используя эти советы и зная тонкости процесса, можно приготовить полезные и вкусные смузи из творога без особых усилий и лишних затрат времени. Из простых и вполне доступных ингредиентов получаются насыщенные, легкие коктейли для диетического питания.

Шоколадно-творожный (с какао)

Для приготовления одной порции нужно взять:

  • 100 г творога;
  • 100 мл кефира (можно несладкий натуральный йогурт);
  • 1 ст. л. какао.

Заложить продукты в чашку блендера, взбить до однородной консистенции.

Для подачи использовать высокие стаканы, натереть горький шоколад, посыпать сверху. Напиток понравится тем, кто не любит коктейли из овощей. Приготовление займет не более 5 минут.

С бананом и молоком

Ингредиенты на две порции:

  • творог (любой) – 150 г;
  • кефир – 250 мл;
  • банан – 1 шт.
  1. Творог заложить в чашу блендера.
  2. Один хорошо вызревший, сладкий банан очистить от кожуры, нарезать. Перебить все в однородную густую массу.
  3. Добавить один из кисломолочных продуктов: кефир, ряженку, несладкий натуральный йогурт или молоко.
  4. Перебить на высокой скорости еще раз.
  5. Можно добавить ванильный сахар или щепотку ароматной корицы.

Что разнообразит вкус:

  • отруби пшеничные;
  • семена льна;
  • ванильное мороженое сделает десерт праздничным;
  • для любителей сладкого можно положить немного меда.
Читать еще:  Как залудить паяльник своими руками

После добавления дополнительных ингредиентов, массу обязательно взбить. Использовать высокие стаканы, украсить тертым шоколадом.

С зеленым яблоком и бананом

На одну порцию напитка взять:

  • творог – 70 г;
  • слегка перезревший, сладкий банан – 1 шт.;
  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  1. Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками.
  2. Очищенное от кожуры яблоко нарезать небольшими дольками, предварительно удалив сердцевину.
  3. Соединить фрукты с творогом, влить свежевыжатый лимонный сок. Взбивать до получения однородной массы.

Разнообразить вкус смузи возможно, добавив киви, или заменив им яблоко. Если коктейль получится кислым, подсластить медом (по желанию).

С клубникой и другими ягодами

Для рецепта понадобится:

  • творог – 50 г;
  • йогурт – 100 мл;
  • семена льна – 2 ч. л.;
  • клубника и смородина по 20 г;
  • малина – 50 г;
  • 2 листика мяты (по желанию).
  1. Йогурт смешать с семенами льна, оставить на несколько минут для набухания.
  2. Выложить в чашу блендера ягоды и творог, листочки мяты.
  3. Добавить йогурт, хорошо все взбить.
  4. Перелить коктейль в стакан, украсить семенами льна или свежими ягодами.

Диетический с овсянкой

Этот полезный и вкусный смузи готовится немного дольше, так как овсяные хлопья нужно предварительно подготовить, замочив в горячем молоке. Но если взять овсянку быстрого приготовления, время готовки сократится.

  • творог – 70 г;
  • овсяные хлопья – 40 г;
  • молоко – 150 мл;
  • клубника (или другие ягоды) – 5-7 шт.;
  • мед – 1 ч. л.

Хлопья предварительно замочить в молоке. Затем все ингредиенты смешать, тщательно перебить в блендере. Перед подачей охладить, украсить орехами и ягодами.

Подавать творожный смузи с овсянкой и клубникой в высоком бокале с широкой трубочкой или красивой стеклянной чашке с ложкой.

С апельсином и бананом

Для приготовления одной порции напитка понадобится: 100 г творога, 1 апельсин и 1 банан.

Очистить апельсин от кожуры, пленок на дольках, разделить на несколько частей. Банан почистить, порезать на кусочки. Сложить все компоненты в блендер, измельчить, придав однородную массу. Для более жидкой консистенции можно добавить молоко или кефир.

Свежеприготовленный смузи из творога прекрасная альтернатива ужину, его можно употреблять на завтрак, для перекусов. Рецепты без добавления сахара подходят людям, контролирующим вес, ведущим здоровый образ жизни. Напиток насыщает организм витаминами, микроэлементами, придает бодрость, хорошее настроение.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector