4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как почистить много чеснока за пару секунд

Как почистить много чеснока за минуту

Стремясь приготовить вкуснейшие блюда, в состав которых входит чеснок в большом количестве, возникает вопрос, какие существуют способы, позволяющие его почистить быстро, как выполняются пошагово этапы очистки, на что ориентирует инструкция, разработанная опытными шеф-поварами.

Процедура очистки чеснока

Те, кто крайне редко для приготовления блюд использует чеснок, могут даже не понять, почему многие проявляют активную заинтересованность найти способы самой легкой очистки зубчиков чеснока.

Профессиональные повара и опытные хозяйки, увлекающиеся процессом консервирования, а также те, кто любит часто готовит чесночную икру или соус, понимают, насколько важно знать, как очистить чеснок от шелухи очень быстро, если нет лишнего времени, нужно спешить.

Изучив небольшие хитрости, которыми охотно делятся те, кому удалось раскрыть секреты быстрого «укрощения» чесночной шелухи, процесс его очистки превратится в удовольствие благодаря таким особенностям:

  • чистка не будет отнимать слишком много времени;
  • после манипуляций исключается присутствие на пальцах рук традиционного чесночного аромата.

Предлагаем ознакомиться с проверенными способами, как почистить быстро в домашних условиях много чеснока.

При помощи ножа

Каждый хотя бы раз в жизни видел воочию или по видео, как профессиональные повара ловко расправляются с удалением шелухи с чесночных зубчиков.

В качестве основного инструмента они используют нож, который должен быть обязательно с широким лезвием. Чтобы попробовать самостоятельно очистить чеснок, воспользовавшись таким способом, нужно будет выполнить действия в такой последовательности:

    На стол или разделочную доску выкладывают один зубчик чеснока.

С усилием надавливают на лезвие или бьют по нему рукой.

Убирают нож, выбрасывают отделившуюся шелуху.

Очищенный зубчик используют для приготовления блюда.

Такой способ впечатляет своей эффективностью и быстротой, но имеет один недостаток.

Если совсем не обязательно для приготовления блюда иметь целые зубчики, тогда обращать внимание на такой недостаток нет смысла.

При помощи банки или мисок

Этот способ позволяет за пару секунд очистить от шелухи достаточное количество чеснока. На него также будет оказываться воздействие, поскольку будет проводиться встряска, но форму он при этом не теряет.

Те, кто уже воспользовался таким способом, подтверждают, что затрачивать приходится не более 10 секунд, чтобы почистить много головок чеснока.

Чтобы опробовать заманчивое предложение, потребуется:

    Разделить на зубчики подготовленный чеснок.

Поместить в миску все подготовленные зубчики.

Сверху первую миску с чесноком прикрыть второй, чтобы получилось замкнутое пространство.

Читать еще:  Как сделать удобные ручки из зубных щеток под надфили

Обе миски берут и, крепко удерживая, начинают активно трясти.

Через пару секунд наблюдаем за результатом.

А в миске будет лежать шелуха вперемешку с очищенными зубчиками. Остается выбрать их и переложить в отдельную тарелку.

При помощи воды

Если чеснок недостаточно высушен или его извлекли из холодильника, при помощи встряски не удастся его очистить. Однако это не значит, что никакой действенной альтернативы традиционному методу не существует.

Снятие шелухи с недосушенного чеснока можно провести, воспользовавшись горячей или холодной водой.

Этот способ предполагает выполнение следующих действий:

  1. Головку разделить на зубчики.
  2. Залить водой (горячей или холодной).
  3. Оставить на 15-20 минут при заливке холодной воды, на несколько секунд при использовании горячей воды.
  4. Через указанное время нужно выбрать очищенные зубчики.

Способ очистки с применением воды имеет некоторые недостатки. Если используется холодная вода, на зубчиках все равно остается тонкая пленка, поэтому придется потратить время на ее удаление ножом.

Способ с применением горячей воды рекомендуется применять, когда впоследствии предполагается термическая обработка чеснока, например, например, при домашнем консервировании.

При помощи микроволновой печи

Если в доме имеется разнообразная бытовая техника, хорошим подспорьем в решении такой задачи станет микроволновая печь.

Достаточно поместить в нее чеснок на 15-20 секунд. После извлечения дольки будут легко чиститься.

При помощи оригинального девайса

Многие креативно мыслящие граждане активно делятся всевозможными идеями, представляя лайфхаки, в том числе и те, которые позволяют разобраться, как быстро очистить чеснок.

В хозяйственных магазинах, на рынках можно приобрести небольшую штуковину – пиллер, представляющий собой полую трубочку небольшого размера, выполненную из силикона.

Однако даже такая простейшая вещица позволяет очистить за пару секунд несколько долек чеснока одновременно. Ничего сложного выполнять не нужно. Зубчики вставляют во внутреннее пространство пиллера, а затем начинают им орудовать, как скалкой, катая по поверхности стола.

Через пару секунд высыпают содержимое и убеждаются, что шелуха благополучно отделилась от чесночных зубчиков.

Итак, существует не только инструкция, как пошагово в несколько этапов очищать чеснок от шелухи, но и способы, позволяющие до удивления быстро почистить чесночные зубчики в большом количестве, остается выбрать тот вариант, который больше нравится.

Как быстро почистить чеснок в для готовки и перед посадкой

Как почистить чеснок за 10 секунд в банке

Как быстро почистить чеснок в домашних условиях меньше, чем за минуту? Чтобы за короткое время почистить дольки чеснока в банке, нужно провести подготовительную работу. Разделите головки плодов на зубчики. После этого поместите их на разделочную доску, а сверху положите плашмя нож с широким лезвием. Нанесите сильный удар по лезвию. Тогда зубцы легко отделяются друг от друга. Потом опустите чеснок в глубокую ёмкость, накройте крышкой и интенсивно трясите в течение нескольких минут.

Теперь процесс происходит следующим образом:

  • Положите зубчики чеснока в стеклянную банку.
  • Плотно закройте ёмкость крышкой.
  • Энергично трясите банку в течение 15 секунд.
  • Откройте банку и высыпьте её содержимое на стол.
  • Очищенные от шелухи зубцы проверьте на наличие подгнивших участков.
  • Удалите гниль ножом, промойте в воде.

Как быстро почистить много чеснока

Есть прекрасный способ, который позволяет очистить большое количество чеснока. Процесс этот несложный и придётся по душе многим хозяюшкам, которые, например, заняты приготовлением блюд для свадебного, или праздничного стола. Для этого необходимо выполнить следующие действия:

  • уберите на полчаса в холодильник ёмкость с чесноком;
  • через 30 минут достаньте ваш чеснок и заверните его в полотенце, сделайте из полотенца мешочек;
  • постучите мешочком по столу две минуты;
  • разверните полотенце и выложите очищенные дольки чеснока в тарелку.

Большое количество луковичного растения можно почистить также и при помощи кипятка. Для этого нужно опустить дольки чеснока в кипящую воду на полминуты, а потом вынуть и снять размякшую шелуху.

Минусы такого способа в том, что таким способом желательно очищать чеснок, который в дальнейшем будет использоваться в маринадах и при закатке банок. Так как при термической обработке этот продукт теряет свой вкус и аромат.

Как быстро почистить мелкий чеснок

Наиболее удачные способы, чтобы очистить чеснок от кожуры, следующие:

  • В микроволновой печи . Нагрейте луковички примерно полминуты. Зубчики у Вас получатся без видимых повреждений. Ровные и красивые. Вы заметите, что шелуха легко удаляется.
  • При помощи изменения температуры . Дольки луковичной культуры поместите на некоторое время в холодильник. После того, как они там промёрзнут, достаньте их и опустите в воду комнатной температуры. Чесночная «упаковка» напитается влагой, и головки в этом случае очистятся быстрее.
  • С помощью двух керамических, или металлических глубоких тарелок одинакового размера . В одну из них положите чесночные зубцы. А другой миской, вставленной в первую, придавите чеснок. Потом хорошенько встряхните. Когда уберёте верхнюю миску, то заметите, дольки отделились от шелухи. Бывает, что верхняя кожица не отходит полностью. Тогда возьмите нож и аккуратно уберите её вручную.

Как быстро почистить молодой чеснок

Первый вариант . Можно взять силиконовую салфетку, или полотенце. Положите несколько долек на одну половину салфетки и закройте их второй половиной. Затем бережно покатайте вперёд-назад. Дольки получаются в таком случае ровные и целые. Можно также использовать для этой процедуры любую силиконовую салфетку.

Второй вариант . Он займёт у Вас не так много времени. Выполняем следующее:

  • Головки чеснока разделите на зубцы;
  • Закиньте неочищенные зубцы в кастрюлю, миску с холодной водой;
  • Примерно 10 минут подождите;
  • Дольки вытащите из воды и положите в сухую ёмкость.

Трубочка для чистки чеснока

Для очистки луковичного растения используется силиконовая трубочка.

Как чистить чеснок перед посадкой

Многие задаются вопросом, нужно ли чистить чеснок перед посадкой на зиму? Это не совсем очистка, но перед тем, как посадить чеснок в землю на зиму, все же нужно провести подготовительную работу.

  • Предварительно от каждой головки отрежьте донце, но шелуху на чесноке оставьте. Тогда чеснок вырастет здоровым и целым.
  • Проверьте также, нет ли среди головок подгнивших экземпляров.
  • Затем разделите плоды на зубцы и высадите в землю ростком вверх. Лучше высаживать его на расстоянии примерно двадцати сантиметров друг от друга. Эта луковичная культура не любит скученности. Глубина посадки составляет примерно два-три сантиметра.

Видео

В этом видео вам покажут, как почистить быстро чеснок.

Способов, которые можно использовать при очистке чеснока — великое множество. Здесь помогают и ножи, и банки с крышкой, холодная/горячая вода, силиконовые трубочки. Все эти приёмы и способы очень эффективны. Благодаря простым действиям Вы прекрасно справитесь с этой задачей в домашних условиях.

Как быстро почистить чеснок

Пять способов быстро почистить зубчики чеснока.

Лезвие ножа

Начнём с классики. Этим методом пользуются многие профессиональные повара. Его суть заключается в том, что зубчик чеснока нужно положить на разделочную доску, а затем надавить на него при помощи ножа с широким лезвием. После этого шелуха легко отделится.

Чтобы при ударе не сломать нож, располагайте чеснок ближе к рукоятке

Как располагать зубчики чеснока и как орудовать ножом подробно рассказывается в следующем видео.

Минус этого способа заключается в том, что чеснок получается слегка сплющенным и начинает выделять сок. Если вам нужны цельные зубчики, лучше воспользоваться другим методом.

Встряска

Если положить зубчики в металлическую миску, а сверху накрыть ещё одной поменьше, и сильно-сильно потрясти, то за 10-20 секунд можно очистить очищенный чеснок в большом количестве. Вам останется только выбрать зубчики из шелухи и срезать кончики.

Вот, как это делается.

Для ускорения процесса головку чеснока рекомендуется предварительно разделить на отдельные зубчики. А вместо металлической посуды можно использовать обычную стеклянную банку.

Минусы метода: трясти нужно интенсивно, руки быстро устают; чеснок может помяться. Кроме того, чтобы способ сработал, чеснок должен быть хорошо просушен. Если вы храните его в холодильнике, то у вас вряд ли что-нибудь получится.

Холодная вода

Данный способ подходит как раз-таки для очистки недостаточного сухого чеснока. Головку нужно разделить на зубчики и опустить их в чашку с холодной водой на 10-20 минут.

Шелуха размокает и легко снимается

Недостатком способа можно назвать то, что для снятия тонких плён с зубчиков обычно всё равно приходится использовать нож.

Есть также метод, когда чеснок окунают на несколько секунд в горячую воду. Но он более хлопотный и подходит только в том случае, если чеснок не нужно резать и зубчики будут целиком подвергаться термической обработке. Например, при заготовке домашних солений.

Микроволновая печь

Чтобы шелуха легко отходила, чеснок можно также отправить на 15-20 секунд в микроволновку.

После этого чеснок можно будет чистить прямо руками. Плюс этого метода в том, что не нужно предварительно разделять головку на зубчики, а минус тот же, что и с водой.

Чесночный «девайс»

На Aliexpress и в обычных хозяйственных магазинах продают вот такие силиконовые пиллеры для чеснока.

Принцип действия прост: закладываете внутрь несколько зубчиков чеснока и с нажатием, как скалку, катаете его об стол или между ладонями. На выходе вы получаете чеснок с отделившейся от него шелухой.

Многие считают данный «девайс» незаменимым помощником в хозяйства. Его большой плюс в том, что на руках не остаётся чесночного запаха. Он идеален, когда нужно очистить пару-тройку зубчиков, а вот если чеснока нужно много, придётся повозиться. И в этом минус данного метода.

Теперь вы знаете все лайфхаки по чистке чеснока. Выбирайте метод по душе. Готовьте быстро и вкусно!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector